Suppernyttig hallonsylt
Sylt kan nog inte bli så mycket nyttigare än såhär. Är så glad att jag hittade receptet, hela idén med att göra sylt på chiafrön. Den är helt sockerfri och inte lika söt som vanlig sylt man köper. Helt perfekt för mig! Passar perfekt på pankakorna =)
Chiafrön
Vatten
Hallon
Mango
Blåbärspulver (superfruit)
Vaniljpulver
Blötlägg chiafröna. 3msk med kanske 2dl vatten. Låt stå i kylskåpet några timmar. Behövs mer vatten så tillsätt mer tills det blir chiapudding. Mixa sedan puddingen med resten av ingredienserna. Ca 3-4 dl av hallon/mango. 2msk blåbärspulver, och ca 0,5-1msk vaniljpulver. Låt sedan stå i kylen igen för att tjocka till sig. Smaklig syltmåltid;)
xoxo